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【吃水果時候大解析】空腹、飯前、飯後哪一個最好？營養師這樣建議
常春月刊--全宇宙最適用的保健常識
為什麼保舉早上吃生果？
*飯前或兩餐之間吃生果最理想
如果想讓生果的營養在白晝就發揮最大效益，早上吃會是很好的選擇。這和「早上吃綜合維他命更有益身體運用」的道理雷同，白晝流動量大、代謝率高，水果中的能量與營養素能更充實發揮作用。
這其實也沒錯，尤其飯後想來點清新的水果，感受分外解膩。因為飯後胃裡還有卵白質與脂肪等食品，會延緩生果中的營養釋放與吸收。但若是以「營養接收效力」來看，飯前吃生果更適合。許多人習慣飯後吃水果，但願接濟消化、增進腸道蠕動。 *腸胃敏感者空肚吃生果要屬意，柑桔類、鳳梨、奇特果等偏酸的生果可能刺激胃酸排泄
一天當中，什麼時辰吃生果才是「黃金時段」？其實，沒有任何嚴謹的研究明白指出吃生果的最好時間，不外從營養代謝的角度來看，照樣有些小眉角可以參考。 ✅ 小提示： *減重者可將生果代替部門精緻澱粉或甜點，節制總糖分攝取量 （圖片來曆：Dreamstime/典匠影象） 空腹吃生果，接收更快速
生果首要含有自然糖分、維生素C、礦物質、植化素與膳食纖維，幾乎不含油脂與卵白質，屬於「好消化、快接收」的食品。若在空肚時吃，腸胃中沒有其他食品干擾，可以讓身體快速吸收水果中的營養，特別是早上起床後，是增補活力的好選擇。 飯前吃，比飯後更有益營養接收
本文來自: https://tw.news.yahoo.com/%E5%90%83%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E6%99%82%E9%96%93%E5%A4%A7%E8%A7%A3%E6%9E%90-%
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